Giá heo hơi miền Bắc
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay đã tạm dừng đà tăng mạnh, duy trì ổn định trong khoảng 74.000 – 76.000 đồng/kg. Dù không tăng thêm, đây vẫn là khu vực giữ mức giá cao nhất cả nước, cho thấy nhu cầu thu mua vẫn đang ở mức rất lớn.
Theo khảo sát, Lai Châu hiện là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực với 74.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại chủ yếu giao dịch quanh mốc 75.000 – 76.000 đồng/kg. Các chuyên gia nhận định, mức giá 76.000 đồng/kg đang trở thành một "mức trần" ngắn hạn. Sau giai đoạn tăng phi mã, thị trường đang bước vào nhịp cân bằng để bên mua và bên bán nghe ngóng tín hiệu tiếp theo trước khi có những diễn biến mới.
Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên
Trong khi phía Bắc đứng giá, khu vực miền Trung và Tây Nguyên ghi nhận nhịp tăng nhẹ tại một số địa phương. Cụ thể, giá heo tại Quảng Trị, Đà Nẵng và Quảng Ngãi cùng tăng lên mức 72.000 đồng/kg. Việc tăng giá này được xem là động thái điều chỉnh theo quán tính của thị trường chung nhằm thu hẹp độ chênh lệch giá quá lớn với miền Bắc, tránh gây xáo trộn luồng cung ứng.
.jpeg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Hiện tại, giá heo khu vực này dao động từ 70.000 – 74.000 đồng/kg. Trong đó Thanh Hóa và Nghệ An giữ mức cao nhất khu vực với 74.000 đồng/kg; Lâm Đồng là nơi có giá thấp nhất với 70.000 đồng/kg.
Thị trường miền Trung được đánh giá là đang ở trạng thái khá "khỏe" khi giá tăng rải rác và không có dấu hiệu đảo chiều hay xuất hiện vùng giảm giá.
Giá heo hơi miền Nam
Khu vực miền Nam ghi nhận sự chuyển dịch mạnh mẽ nhất trong phiên giao dịch hôm nay khi nhiều địa phương tiêu thụ mạnh đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng/kg. Đáng chú ý, Đồng Nai và TP Hồ Chí Minh đã chạm mốc 71.000 đồng/kg, thiết lập mặt bằng giá cao nhất khu vực phía Nam.
Các tỉnh khác cũng có sự điều chỉnh đi lên. Đồng Tháp và Vĩnh Long đạt mốc 70.000 đồng/kg; Cà Mau tăng lên mức 68.000 đồng/kg.
Dù vẫn là vùng có giá thấp nhất cả nước (dao động từ 66.000 – 71.000 đồng/kg), nhưng theo quy luật thị trường, miền Nam thường có độ trễ hơn so với miền Bắc. Việc miền Bắc neo ở mức cao (75.000 – 76.000 đồng/kg) đang tạo lực kéo khiến giá heo miền Nam khó đứng yên, đặc biệt là tại các thủ phủ chăn nuôi và các điểm giết mổ lớn.
Một thông tin đáng chú ý là nguồn cung thịt heo đang được củng cố mạnh mẽ tại một số địa phương trọng điểm. Điển hình tại Tây Ninh, tổng đàn heo tính đến cuối năm 2025 đạt hơn 867.000 con (tăng gần 20% so với năm 2024) nhờ đẩy mạnh tái đàn và thu hút đầu tư quy mô lớn. Đặc biệt, sản lượng thịt hơi xuất chuồng của tỉnh này tăng tới 44,19%, giúp tạo ra một lớp "đệm" hàng hóa quan trọng cho mùa tiêu thụ cao điểm.
Dự báo trong ngắn hạn, Miền Bắc có khả năng sẽ tiếp tục đi ngang ở vùng giá cao, trong khi miền Nam vẫn còn dư địa để nhích thêm tại một số địa phương. Thị trường đang bước vào giai đoạn giằng co và phân hóa, một trạng thái vận động quen thuộc khi giá đã leo lên vùng đỉnh trước khi bước vào các đợt tiêu thụ lớn của người tiêu dùng.
